Como calcular tu deficit calorico para perder peso
El deficit calorico es la diferencia entre las calorias que tu cuerpo gasta y las que consumes. Es el principio fundamental de cualquier plan de perdida de peso: si comes menos de lo que quemas, tu cuerpo usa la grasa almacenada como combustible.
Como funciona el deficit calorico
- Calculamos tu metabolismo basal (TMB) con la formula de Mifflin-St Jeor
- Multiplicamos por tu factor de actividad para obtener el TDEE (gasto total diario)
- Restamos un deficit de 250, 500 o 750 kcal para obtener tus calorias objetivo
- Calculamos cuanto tiempo tardaras en alcanzar tu peso objetivo
Cuanto deficit es seguro
| Tipo de deficit | Deficit diario | Perdida semanal | Recomendado para |
|---|---|---|---|
| Suave | 250 kcal | ~0,25 kg | Menos de 5 kg que perder |
| Moderado | 500 kcal | ~0,5 kg | 5-15 kg que perder |
| Agresivo | 750 kcal | ~0,75 kg | Mas de 15 kg, con supervision |
Por que 7.700 kcal equivalen a 1 kg de grasa
Un kilogramo de grasa corporal contiene aproximadamente 7.700 kcal de energia almacenada. Esta cifra proviene de que la grasa pura tiene 9 kcal/g, pero el tejido adiposo contiene tambien agua y proteinas, lo que reduce la densidad energetica a unas 7,7 kcal/g. Por eso, un deficit acumulado de 7.700 kcal produce una perdida aproximada de 1 kg.
Errores que sabotean tu deficit
- Deficit excesivo: comer muy poco ralentiza el metabolismo y causa efecto rebote
- No recalcular: al perder peso tu TDEE baja, hay que ajustar cada 5-10 kg
- Subestimar la ingesta: aceites, salsas y bebidas aportan mas calorias de lo que crees
- Sobreestimar el ejercicio: las maquinas del gym y las apps suelen inflar las calorias quemadas
- Ignorar las proteinas: sin suficiente proteina diaria pierdes musculo ademas de grasa
Ejemplo practico
Maria, 35 anos, 75 kg, 165 cm, actividad moderada. Quiere llegar a 65 kg:
- TMB: 10 x 75 + 6,25 x 165 - 5 x 35 - 161 = 1.451 kcal
- TDEE: 1.451 x 1,55 = 2.249 kcal
- Con deficit moderado (-500): 1.749 kcal/dia
- kg a perder: 10 kg = 77.000 kcal / 500 = 154 dias = ~22 semanas
Consejos para mantener el deficit sin pasar hambre
- Prioriza alimentos con alta densidad nutricional: verduras, frutas, legumbres
- Come suficientes proteinas: sacian mas y preservan el musculo
- Bebe suficiente agua: a veces la sed se confunde con hambre
- Duerme 7-9 horas: la falta de sueno aumenta el apetito y la grelina
- No elimines grupos de alimentos enteros: la flexibilidad es clave para la adherencia
- Consulta la calculadora de calorias diarias para tu reparto por comidas